HƯỚNG DẪN TỰ THIẾT KẾ QUÁN CÀ PHÊ

1. Xác định phong cách quán

• Vintage, Rustic, Industrial, Minimalist, Scandinavian, Boho, Modern…
• Lựa chọn phong cách giúp bạn định hình từ màu sắc, vật liệu đến trang trí.

2. Lên bản vẽ mặt bằng sơ bộ

• Vẽ bố cục tổng thể: khu vực phục vụ, quầy pha chế, khu vực khách ngồi, nhà vệ sinh, kho hàng…
• Đảm bảo lưu thông dễ dàng, không gian thoáng đãng và thuận tiện cho nhân viên và khách.

3. Lựa chọn màu sắc chủ đạo

• Màu sắc tạo cảm xúc và ấn tượng cho khách hàng.
• Ví dụ: tông màu ấm như nâu, cam đất tạo cảm giác ấm cúng; màu trắng, xanh pastel cho cảm giác nhẹ nhàng, hiện đại.

4. Chọn vật liệu và đồ nội thất

• Nội thất gỗ tự nhiên tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc.
• Kim loại và bê tông phù hợp phong cách công nghiệp.
• Đệm ghế, đèn trang trí, tranh ảnh tăng tính thẩm mỹ và sự thoải mái.

5. Thiết kế ánh sáng

• Ánh sáng ấm, mềm mại giúp không gian thân thiện, thư giãn.
• Kết hợp ánh sáng tự nhiên và đèn trang trí (đèn treo, đèn bàn, đèn dây…).

6. Lên ý tưởng trang trí và điểm nhấn

• Cây xanh, tranh ảnh, kệ sách, vật dụng vintage, bảng menu viết tay, góc chụp hình…
• Tạo điểm nhấn riêng biệt giúp khách nhớ đến quán bạn.

7. Thiết kế quầy pha chế và khu vực phục vụ

• Bố trí khoa học để nhân viên làm việc hiệu quả.
• Quầy pha chế nên có đủ không gian cho máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh, khu rửa…

8. Lập kế hoạch ngân sách và tiến độ thi công

• Xác định chi phí dự trù cho từng hạng mục: xây dựng, nội thất, thiết bị, trang trí.
• Lên kế hoạch thi công, lắp đặt chi tiết.

9. Tham khảo ý kiến chuyên gia (nếu cần)

• Nhờ tư vấn kiến trúc sư, nhà thiết kế nội thất hoặc những người có kinh nghiệm để hoàn thiện bản thiết kế.

💡 Một số công cụ hỗ trợ thiết kế quán cà phê tự làm

• SketchUp (3D, dễ dùng cho người mới)
• AutoCAD (chuyên nghiệp, thiết kế kỹ thuật)
• Planner 5D hoặc Roomstyler (thiết kế online đơn giản)
• Canva (lên ý tưởng moodboard, bảng màu)